Академический словарь русского языка - коптить

-пчу, -птишь; прич. страд. прош. копчённый, -чён, -чена, -чено; несов.

1.

Испускать копоть.

Висячая лампа с жестяным кругом коптит рваным язычком. Гладков, Повесть о детстве.

Над верстаком висела керосиновая лампа. Коптящий язычок ее после темноты казался ослепительно ярким. Ажаев, Далеко от Москвы.

2.

(сов. закоптить¹) перех.

Покрывать копотью.

Коптить стекло.

3.

(сов. закоптить¹ и выкоптить) перех.

Провяливать в дыму при приготовлении в пищу (мясо, рыбу и т. п.).

Освежевав тушу, принимаюсь коптить окорока. Арамилев, В лесах Урала.

◊

небо коптить